
65 Rue du Mont-Cenis 75018 Paris
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NOTRE SÉLECTION DU JOUR
Vins Blancs
Menetou-salon 2021, Domaine Pellé, Morogues 6€ (12cl) 24€ (50cl)
Bandol 2021, Domaine Tempier 9€ (12cl) 36€ (50cl)
Côtes du Rhône 2021,Domaine de la Réméjeane 5€ (12cl) 20€ (50cl)
Vins Rouges
Menetou-Salon 2020, Domaine Pellé, Morogues 7€(12cl) 28€ (50cl)
Faugères 2019, Chateau de la Liquière, Cistus 6€ (12cl) 24€ (50cl)
Fleurie 2020, Domaine de Fa 8€ (12cl) 32€(50cl)
Vin Rosé
Côtes de Provence 2021, Domaine de Marchandise 6€ (12cl) 24€(50cl)
Champagne
Champagne Grand Cru, Michel Genêt, MG BB Spirit 9€ (12cl)
BIERES: 6€
Brasserie Into the Malt : Pale ale "Sauvage"
SOFTS: 5€
UMA Boisson Artisanale : "Energie" Fleur de Bourrache, Limonade,
Cola Artisanal, Ginger Beer
La Boissonnerie: Jus de Pomme, Mangue, Citronnade
DIGESTIFS (cont. 4cl)
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Liqueurs du Roulot
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Liqueur de Citron..........................................................................9
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Liqueur d'Abricot...........................................................................9
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Liqueurs des Pères Chartreux
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Chartreuse Meilleur Ouvrier de France......................................11
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Chartreuse Liqueur d'Elixir 1605................................................12
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Chartreuse V.E.P Verte...............................................................14
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Génépi traditionnel des Pères Chartreux.....................................9
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Génépi Intense des Pères Chartreux.........................................10
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Gin Portobello, Tonic London Essence.............................................12
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Spiritueux DARROZE
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Rum Bapt & Clem's, 6 ans d'âge..................................................8
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Calvados 2017 Bapt & Clem's .....................................................8
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Cognac Bapt & Clem's, 7 ans d'âge...........................................10
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Bas-Armagnac, Les Grands Assemblages 8 ans.........................9
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Bas-Armagnac, Les Grands Assemblages 20 ans.....................12
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Bas-Armagnac 1981, Domaine de Monturon.............................15
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Armagnac Tanarèze 1973, Domaine de la Poste.......................21
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NOS COMESTIBLES
PETITE PLANCHE DE CHARCUTERIES...................................................................9,5
PETITE ASSIETE DE FROMAGES AFFINES.........................................................9,5
CROQUE MONSIEUR TOUT TRUFFE, SALADE, (PAIN THIERRY BRETON)............14,5
BURRATA DES POUILLES (300G), TOMATES SECHEES.........................................15
CHEVRE PICODON, CONFITURE D'ARDECHE........................................................10
BRESAOLA PUNTA D'ANCA, CITRON VERT HUILE D'OLIVE...................................13
PECORINO A LA TRUFFE........................................................................................12
MIMOLETTE EXTRA VIEILLE....................................................................................10
COMTE 24 MOIS D'AFFINAGE, CONFITURE............................................................10
JAMBON A LA TRUFFE.........................................................................................10,5
CHEVRE BRIQUE, CONFITURE...............................................................................10
MELON CHARENTAIS ET SPECK.............................................................................12
PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE, MAISON BIRABEN...................................9
TERRINE DE CERF SAUVAGE AUX MORILLES........................................................11
PATE EN CROUTE DE PINTADE AUX MORILLES......................................................13
DEMI CAMEMBERT FERMIER DU BIENHEUREUX.....................................................9
SARDINES DE LA BELLE-ILOISE, PDT GRENAILLES.................................................9
SAINT FELICIEN ROTI A LA CREME DE TRUFFE.......................................................9
SARDINETTES DU PAYS BASQUE, TAPENADE........................................................11
JAMBON PASTORELLO, GUINDILLAS....................................................................12
TOMATES ANCIENNES, BROUSSE CORSE...............................................................11
PASTEQUE, POIVRONS ROUGES ET FETA...................................................................11
FONDANT AU CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY.......................................................6
FRAISES, CHANTILLY................................................................................................7
MINIS BABAS AU RHUM, CHANTILLY........................................................................5
SALADE DU JOUR (midi uniquement) 15€
Tomates anciennes, Aubergines rôties, Mozza Fumée, Courgettes marinées, Speck
FORMULE CAVISTE (midi uniquement) 15€
Planche mixte Charcuterie Fromage, salade
+ un verre de vin
TARTINE DU JOUR 14€
Tapenade, chèvre, speck