
65 Rue du Mont-Cenis 75018 Paris
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NOTRE SÉLECTION DU JOUR
Vins Blancs
Bellet 2020, Château de Bellet 6€ (12cl) 24€ (50cl)
VDF 2020, Xavier et Jerôme Garnier, L'instant Tannay 5€ (12cl) 20€(50cl)
Alsace 2018, Domaine Josmeyer, Le Dragon 9€ (12cl) 36€ (50cl)
Vins Rouges
Côte Roannaise 2021, Robert Serol, Eclat de granite 6€(12cl) 24€ (50cl)
Moulin-à-Vent 2021, Yohan Lardy, Vieilles Vignes de 1903 8€ (12cl) 32€ (50cl)
Terrasses du Larzac 2019, Mas Laval, Grande Cuuvée 8€ (12cl) 32€ (50cl)
Vin Rosé
Côtes de Provence 2021, Domaine Marchandise 6€ (12cl) 24€ (50cl)
Champagne
Michel Genet, MG BB Spirit 9€ (12cl)
GRANDS CRUS AU VERRE
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Anjou 2018, Domaine Belargus, Rouères 8€ (6cl) 16€(12cl)
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Muenchberg Grand Cru 2020, Ostertag, A360P, Pinot Gris 7.5€ (6cl) 15€ (12cl)
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Cartagène 2013, Mas Jullien (Mistelle, Moelleux) 5.5€ (6cl) 11€(12cl)
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Côte-Rôtie 2017, Duclaux, Maison Rouge 9€ (6cl) 18€ (12cl)
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Saumur Champigny 2014, Roches Neuves, Clos de l'échelier 7€ (6cl) 14€(12cl)
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Bandol 2016, Domaine Tempier, La Tourtine 7.5€ (6cl) 15€(12cl)
BIERES: 6€
O'clock brewing: Time Out (American Pale Ale)
SOFTS: 5€
Boissonnerie de Paris: Jus de Mangue, Jus de Pomme, Citronnade, Mandarine
EAUX 75cl: 5,50 €
Thonon
Chateldon
DIGESTIFS (cont. 4cl)
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Liqueurs du Roulot
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Liqueur de Citron.........................................................................9
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Liqueur d'Abricot..........................................................................9
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Liqueurs des Pères Chartreux
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Chartreuse Meilleur Ouvrier de France......................................11
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Chartreuse Liqueur d'Elixir 1605................................................12
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Chartreuse V.E.P Verte...............................................................14
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Génépi traditionnel des Pères Chartreux.....................................9
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Génépi Intense des Pères Chartreux..........................................10
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Gin Portobello, Tonic London Essence..............................................12
NOS COMESTIBLES
Petite planche de charcuteries ..................................................................................................9,5
Petite assiette de fromages affinés....................................................................9,5
CROQUE MONSIEUR TOUT TRUFFE, SALADE......................................................14,5
DEMI CAMEMBERT FERMIER DU BIENHEUREUX......................................................9
COMTE 24 MOIS D'AFFINAGE.................................................................................10
SAUCISSE DE SANGLIER AU CUMIN, ALIGOT........................................................15
CHORIZO IBERICO BELLOTA, GUINDILLAS.............................................................9
PICODON BIO D'ARDECHE......................................................................................10
TERRINE DE SANGLIER, NEMROD..........................................................................11
TAPAS SAUCISSE DE SANGLIER, PDT GRENAILLES MAYO MAISON.......................10
BURRATA DES POUILLES (300g), PETITS POIS A LA MENTHE................................15
PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE.................................................................9
RADIS & BEURRE DE FLEUR DE CIBOULE................................................................7
FETA PROFIL GREC, OLIVES DE KALAMATA, ORIGAN SAUVAGE..............................9
GENDARME DE SANGLIER AU CUMIN, NEMROD....................................................10
TERRINE DE RIS DE VEAU AUX ECLATS DE POIVRE SNACKEE...............................13
SAUCISSON BRICOHE A LA PISATCHE, PICKLES.....................................................9
TARTINE TRANCHEE DE BOUDIN NOIR BEARNAIS, NOIX.........................................9
SARDINE PEITA, CAVIAR D'ARTICHAUT A L'HUILE DE SESAME.............................11
ST FELICIEN ROTI A LA CREME DE TRUFFE.............................................................9
SALAME SPINATA PICCANTE.....................................................................................9
PECORINO A LA TRUFFE, CONFITURE ARTISANALE, NOIX....................................12
JAMBON A LA TRUFFE.........................................................................................10.5
ASPERGES VERTES, PASTORELLO..........................................................................14
RILLETTES DE BOEUF ANGUS DE PICARDIE, PICKLES MAISON............................12
LOMO IBERICO, GUINDILLAS..................................................................................10
FONDANT AU CHOCOLAT, CHANTILLY.....................................................................6
FRAISES, CHANTILLY................................................................................................7
TIRAMISU AUX SPECULOOS...................................................................................6
SALADE DU JOUR (midi uniquement) 15€
Burratina, tomates séchées, oignons nouveaux, concombres, coppa
FORMULE CAVISTE (midi uniquement) 15€
Planche mixte Charcuterie Fromage, salade, pdt grenaille
+ un verre de vin
TARTINE DU JOUR 14€
Chèvre chaud, Courgettes et Carottes rôties, Pesto maison