~ NOTRE SÉLECTION DE VINS DU JOUR ~​​​​

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Les Vins Blancs au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​

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VDF 2022, Clusel-Roch, L'Hecto

6€ (12cl)  24€ (50cl)

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VDF 2024, Domaine Le Roc, Le Bouysselet

8€ (12cl)  32€ (50cl)

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VDF 2024, La Nouvelle Don(n)e, Mustango

10€ (12cl)  40€ (50cl)​​​​​​​​

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Les Vins Rouges au verre de 12cl ou pichet de 50cl

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AOC Fronton 2024, Le Roc, La Folle Noire d'Ambat

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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AOP Cote Roannaise 2025, Domaine Sérol, Eclat de Granite

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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VDF 2023, Domaine David Rey, Orses

8€ (12cl)  32€ (50cl)

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Pétillants

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Cidre Nature 2022, Laure Sourdin, Cache Pouque

7€ (12cl)

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BIÈRES 33 cl : 6 €

 

O'CLOCK BREWING

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Time Out (American Pale Ale)

Sur le pouce (Saison)

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BRUSSELS BEER PROJET

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Delta IPA alc 0.3 %

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SOFTS :

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ABATILLES 75cl...7€

Eau Plate / Eau Pétillante

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MONA LE FRENCH SODA 33cl...6€

100% naturel

Cola

Ginger Beer​

Citron & Citron vert

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​​​​DIGESTIFS (cont. 4cl)

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​DISTILLERIE NUSBAUMEUR​

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LIQUEURS...7 €

Sureau

Verveine​​

café

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JEAN-MARC ROULOT

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Abricot...9€

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CHARTREUSE

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​​Liqueur d'Elixir...10€

Liqueur du 9e Centenaire...12€

MOF...10€

VEP (jaune, verte)...16€

 

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AUTRES

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Calvados 10 ans 30&40...9€

Cidre de Glace, Domaine Laure Sourdin...9€

Ô Marc Breton, Distillerie du Golfe...9€

Gin du Mont Blanc, tonic Hysope...12€

 

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~ LES COMESTIBLES ~

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PLAT DU JOUR (Uniquement le midi)  16€

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SAUCISSE AVEYRONNAISE, POMMES DE TERRE GRENAILLE, SALADE VERTE

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TARTINE DU JOUR  14€

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POMMES RÔTIES, CAMEMBERT , FINOCCHIONA, SALADE VERTE

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FORMULE DU CAVISTE  16€

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CHARCUTERIES, FROMAGES ET 1 VERRE DE VIN​​

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​​​​​​​​​​​Tapas​​​​​​​

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PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES....10€

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​​​​PETITE ASSIETTE DE FROMAGES...12€

(Chèvre cendré, Fourme d'Ambert, Comté 24 mois, Saint-Nectaire)​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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CROQUE MONSIEUR A LA TRUFFE...15,5€

(Jambon truffé et Pecorino truffé)

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POIREAUX VINAIGRETTE TAHINI &  ZAATAR...10€

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BUTTERNUT ROTI AU MIEL, FOURME D'AMBERT, AMANDES...12€

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OEUF COCOTTE , CHAMPIGNONS A LA CREME , JAMBON PASTORELLO...10€

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TARTINE DE BOUDIN NOIR BEARNAIS, NOIX...10€

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CROTTIN DE CHEVRE D'ANJOU, HUILE D'OLIVE ET OIGNONS NOUVEAUX...8.50€

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SAINT FELICIEN DE LA MERE RICHARD ROTI A LA CREME DE TRUFFE...11€

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DEMI CAMEMBERT FERMIER DU BIENHEUREUX...9€

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BURRATINA, TOMATES SECHEES & PRUNE...12€

 

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RILLETTES DE BOEUF ANGUS, PICKLES …13€​

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JAMBON A LA TRUFFE...13€

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PASTRAMI DE BLACK ANGUS...16€

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JAMBON CRU ITALIEN...16€

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FONDANT AU CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY...8€​​​​​​​​

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MINI BABA AU RHUM...8€

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