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NOTRE SÉLECTION DU JOUR

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Les Vins Blancs au verre de 12cl ou pichet de 50cl

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VDF 2022, Domaine de l'Ecu, Orthogneiss

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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Côtes de Provence 2024, Clos de l'Ours, Milia

8€ (12cl)  32€ (50cl)

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Alsace 2023, Domaine Loew, Clos des Frères

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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       Les Vins Rouges au verre de 12cl ou pichet de 50cl     

                                       

Brouilly 2023, Michel Guignier 

6€ (12cl) 24€ (50cl)

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IGP Principauté d'Orange 2023, Domaine Charvin, A Côté

6€ (12cl)  24€ (50 cl)

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IGP Pays d'Hérault 2024, La Croix Gratiot, Rouge Cerise

7€ (12cl)  28€ (50 cl)

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​ ​​Le Vin Rosé au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​​

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IGP Méditérannée 2024, Complices des Calanques, Balade à rosé

6€ (12cl)  24€ (50cl)​​

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PetNat au verre de 12cl

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VDF, Domaine Sérol, Turbullent​​​

6€ (12cl) 

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Vin Orange au verre de 12cl

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Anjou 2022, Le Fief Noir, Contact​​​

7€ (12cl) 

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​ ​​Le Vin Moelleux  en verre de 12cl ou pichet de 50cl

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Coteaux du Layon 2022, D. de la Bergerie, Clos de la Bergerie

7€ (12cl)  28€ (50cl)

                              ​​

Champagne et Pétillants

Champagne Grand Cru, Michel Genet, BB Brut Nature Chardonnay

13€ (12cl)

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Cidre Biologique, Herout, Extra-Brut

6€ (12cl) 

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       Les Vins d'exception en verre de 6cl ou 12cl   

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AOC Gevrey Chambertin 2021, René Bouvier, 

11€ (6cl)  22€ (12cl)​

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  BIERES 33cl : 6€ 

 

​BRASSERIE O'CLOCK BREWIN

Blanche : Chill Out​

American Pale Ale : Time Out

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BRUSSELS BEER PROJECT

IPA Delta Alcohol free 0.3%

                                                    ​               

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    SOFTS : 

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Eau plate/Pétillante Abatilles 75 cl...7€

Eau plate/pétillante Abatilles 33cl...4€

                   

MONA FRENCH SODA...6€

Cola naturel​​

Limonade citron - citron vert

Ginger beer

Jus de pomme pétillant

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DIGESTIFS (cont. 4cl)

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Distillerie Nusbaumer ​

Vieille Prune ou Mirabelle ...9€ ​

Liqueurs : Myrtille, Sapin, Sureau, Fraise des Bois, Menthe Poivrée, Bergamote, Café, Verveine...7€

​Gin Jos'berri...10€

Gin Tonic (Jos'berri, Hysope)...12€​

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​​​Liqueur du Roulot

Abricot...9€

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 Chartreuse​

  Verte...9€

Liqueur d'Elixir...10€

VEP (jaune, verte)...16€ 

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 Calvados Herout​

VSOP...10€ 

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NOS COMESTIBLES​​​​​​​​

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SALADE DU JOUR (le midi jusqu'à 15h) 18€

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BURRATINA, TOMATES ANCIENNES, PESTO BASILIC, LEGUMES MARINÉS, POULPE MARINIERE, ET AMANDES​

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TARTINE DU JOUR 14€

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LÉGUMES ROTIS, FOURME D'AMBERT, FINOCCHIONA, SALADE VERTE

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FORMULE CAVISTE (le midi jusqu'à 15h) 15€

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PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE & UN VERRE DE VIN

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Tapas ​​​

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PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES...10€  

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PETITE ASSIETTE DE FROMAGES (AVEC NOIX)

( SAINT-NECTAIRE , COMTE, CHEVRE CENDRÉ, PONT L'EVEQUE)...11€​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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CROQUE MONSIEUR A LA TRUFFE, SALADE...15,5€

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TARTINE TRANCHÉE DE BOUDIN NOIR DU BEARN, NOIX...10€​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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BURRATINA, TOMATES ANCIENNES, PESTO...12€

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MELON, LOMO...12€​​​

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FÊTA, PASTEQUE, POIVRONS ROUGES, ORIGAN...12€

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BURRATA DES POUILLES (300gr), GRAINES DE COURGES, GRESSINS...18€​​

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TAPAS SARDINETTES PEITA, CAVIAR D'ARTICHAUT...12€

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HOUMOUS, FOCACCIA...8,5€

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JAMBON CUIT ITALIEN À LA TRUFFE...13€​​​​​​​​​​​​​​​​​

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PATÉ DE CAMPAGNE PUR PORC, MAISON BIRABEN...11€

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BRESAOLA, CAPRES ET CITRON...16€

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JAMBON IBERICO PATA NEGRA, GUINDILLAS...18€

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LOMO IBERICO, GUINDILLAS...14€

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SAINT FELICIEN DE LA MERE RICHARD ROTI A LA CREME DE TRUFFE...10€

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CROTTIN DE CHEVRE, CIBOULETTE, HUILE D'OLIVE..8€​

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CHIFFONNADE DE COMTE AOP...11€

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PECORINO A LA TRUFFE, CERNEAUX DE NOIX...13€​

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FONDANT AU CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY...8€​​

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CLAFOUTIS AUX CERISES MAISON...8€

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MINI BABA AU RHUM...6€

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