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~ NOTRE SÉLECTION DE VINS DU JOUR ~

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Les Vins Blancs au verre de 12cl ou pichet de 50cl

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AOP Muscadet Sèvre et Maine, Domaine Luneau-Papin, L d'Or

8€ (12cl)  32€ (50cl)​

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IGP Méditerranée 2024, Famille Chaudière, Le Paradou

6€ (12cl)  24€ (50cl)

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AOC Bourgogne, Domaine Thibert

8€ (12cl)  32€ (50cl)

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       Les Vins Rouges au verre de 12cl ou pichet de 50cl     

                  ​

               

IGP Cévennes 2023, Domaine David Rey, Primavera

6€ (12cl)  24€ (50cl)​​​

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AOP Côtes de Bergerac 2022, Château Tour des Gendres, La Gloire de Mon Père​

7€ (12cl)  24€ (50cl)

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Saumur Champigny 2024, Domaine La Chance, Rouge des Bois

6€ (12cl)  24€ (50cl)

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​ ​​Le Vin Rosé au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​​

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AOP Luberon 2023, Domaine de la Verrerie

7€ (12cl)  28€ (50cl)​​​​​​​​​​​

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​ ​​Le Vin Moelleux au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​​

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AOC Coteaux du Layon, Domaine de la Bergerie, Le Clos de la Bergerie

7€ (12cl)  28€ (50cl)

 

                           ​​

Pétillant & Champagne

Champagne NM, Michel Genet, BB Spirit

13€ (12cl)

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Cidre biologique,  Maison Hérout, Micro Cuvée N°5

6€ (12cl)

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       Les Vins d'exception en verre de 6cl ou 12cl   

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AOP Côte-Rôtie 2022, Domaine Jamet, Fructus Voluptas

10€ (6cl)  20€ (12cl)​

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AOC Puligny-Montrachet 2018, Etienne Sauzet

11€ (6cl)  22€ (12cl)

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  BIERES 33cl : 6€ 

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​BRASSERIE O'CLOCK BREWIN

Blanche : Chill Out​

Lemon Pepper Ale : Tim-Ut

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BRUSSELS BEER PROJECT

IPA Delta Alcohol Free 0.3%

                                                    ​               

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    SOFTS : 

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ABATILLES 75cl...7€

Eau Plate / Pétillante Abatilles

                   

MONA FRENCH SODA 33cl...6€

Cola naturel​​

Limonade citron & citron vert

Ginger beer

Jus de pomme pétillant

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DIGESTIFS (cont. 4cl)

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Distillerie Nusbaumer ​

LIQUEURS...7€

Myrtille

Sapin

Sureau

Menthe Poivrée

Café

Verveine

​​Gin Jos'berri...10€

 

​​​​​​Liqueur du Roulot

Abricot...9€​

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 Chartreuses​

Liqueur d'Elixir...10€

Liqueur du 9e Centenaire...12€​​

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Autres

Calvados 10 ans...9€

Grand Apéritif de Pomme Double Jus et Cornichon...8€

Gin Tonic (Jos'Berri, Hysope)...12€

Poumista Tonic (Bitter Catalan, Hysope)...12€

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~ NOS COMESTIBLES ~​​​​​​​​

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FORMULE CAVISTE  (servie de 12h à 15h) 16€

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PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES & UN VERRE DE VIN 

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PLAT DU JOUR DU JOUR (servi de 12h à 15h) 18€​​​

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ALIGOT AVEYRONNAIS, SAUCISSE DE MONTALET​

 

TARTINE DU JOUR ​ 14€

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RICOTTA, PESTO DE TOMATES SECHEES, RADIS NOIR, SALAMI PIQUANT​

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Tapas​

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PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES...10€  

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PETITE ASSIETTE DE FROMAGES (AVEC NOIX)...11€ 

(FOURME D'AMBERT, MORBIER, SAINT-NECTAIRE, CHEVRE CENDRE)​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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CROQUE-MONSIEUR A LA TRUFFE...15,5€

(PECORINO TRUFFE, JAMBON TRUFFE, SALADE VERTE)

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PÂTE DE CAMPAGNE PUR PORC, MAISON BIRABEN PICKLES..12€

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TARTINE TRANCHÉE DE BOUDIN NOIR DU BEARN, NOIX...10€​​​​​​​

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TAPAS SARDINETTE, CAVIAR D'ARTICHAUT, RADIS ROUGES...12€​​​​​​​​​​

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CROTTIN DE CHÈVRE D'ANJOU, CEBETTE, NOIX...8€

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PICODON DE CHÈVRE DEMI-FRAIS, ROQUETTE, NOIX... 9€

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DEMI CAMEMBERT FERMIER AU LAIT CRU, LE " 5 FRÈRES "...9€

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TOMMETTE DE BREBIS FUMEE, FACON TÊTE DE MOINE...12€

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JAMBON BLANC ITALIEN A LA TRUFFE...13€

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COPPA DE LACAUNE, MAISON MONTALET...16€

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​BRESAOLA DE BOEUF PUNTA D'ANCA, CAPRES ET CITRON..16€

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SPIANATA PICANTE...12€

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LOMO IBERICO, GUINDILLAS...14€

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FONDANT AU CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY...8€​

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MINI BABA BOUCHON AU RHUM, CHANTILLY... 6€

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CRÈME DE MARRONS D'ARDECHE, CHANTILLY...7€

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