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NOTRE SÉLECTION DU JOUR

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Vins Blanc

 

IGP Collines Rhodaniennes 2022, Nicolas Badel                         7€ (12cl)  28€ (50cl)

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AOP Savoie 2022, Domaine Bertholier, Coup de Théatre            7€ (12cl)  28€ (50cl)

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Savennières 2018, Domaine de la Bergerie, La Croix Picot        8€ (12cl)  32€ (50cl)

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Vins Rouges

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Les Baux de Provence 2016, Domaine de Lauzières, Equinox  7€ (12cl)      28€ (50cl)

 

Saint-Amour 2021, Michel Guignier                                         6€ (12cl)      24€ (50cl)

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VDF 2019, Luc Sébille, Les Bruyères                                      7€ (12cl)      28€ (50cl) 

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Vin Rosé

Cévennes 2022, David Rey, Primavera                                6€ (12cl)      24€ (50cl) 

Bandol 2022, Domaine Tempier                                          10€ (12cl)    40€ (50cl)

Champagne

Champagne Grand Cru, Michel Genet, BB Nature  Blanc de blanc     12€ (12cl)

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Bulles rosées

VDF, Domaine Sérol, Turbullent                               6€ (12cl)      

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Grands Vins

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 Corse Figari 2022, Clos Canarelli                                            6.5€ (6cl)    13€ (12cl)

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Auxey-Duresses 2021, Terres de Velle, Les Closeaux                6€ (6cl)     12€ (12cl)

Bandol 2018, Château Saint Anne                                             5€ (6cl)      10€ (12cl)

Corse Figari 2020, Clos Canarelli                                            6.5€ (6cl)     13€ (12cl)

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       BIERES 33cl : 6€ 

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Brasserie O'Clock Brewing

• Time Out (American Pale Ale)  

• Sur le Pouce (Saison)

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    SOFTS : 6€

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Eau  Pétillante et Plate (6€) :

Abatilles 75cl

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Boissons finement pétillante Mona 33cl

- Cola Artisanal

- Limonade Citron-Citron vert

- Pétillant de Pomme

- Ginger Beer

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DIGESTIFS (cont. 4cl)

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• ​Distillerie Nusbaumer 

• Eaux-de-vie..........................................................................7

  • Framboise sauvage

  • ​​Poire Williams

• • Vieille eau-de-vie de Prune.................................................9

  • Liqueurs..............................................................................7 

    • Sureau

    • Sapin

    • Myrtille

    • Fraise des bois

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• Liqueur Roulot

  • Liqueur d'Abricot Roulot......................................................9 

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NOS COMESTIBLES

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PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES....................................................................9,5

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PETITE ASSIETTE DE FROMAGES............................................................................11

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CROQUE MONSIEUR TOUT TRUFFE, SALADE......................................................15,5

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BURRATA DES POUILLES (300g), TOMATES SECHEES...........................................18

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TARTINE DE BOUDIN NOIR BEARNAIS, NOIX.........................................................10

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TAPAS BURRATINA, TOMATES ANCIENNES, PESTO BASILIC...............................9,5

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MELON CHARENTAIS, SERRANO..............................................................................12

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HOUMOUS & PAIN DE SEMOULE...............................................................................9

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SARDINES LA BELLE-ILOISE AUX OLIVES DE NICE, GRENAILLES........................12

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JAMBON BLANC ITALIEN A LA TRUFFE...................................................................11

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CHORIZO CULAR IBERICO BELLOTA, GUINDILLAS................................................10

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MORTADELLE A LA PISTACHE..................................................................................10

 

RILLETTES DE BOEUF ANGUS DE PICARDIE, PICKLES MAISON...........................13

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PATE GASCON, MAISON BIRABEN............................................................................9

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SAINT FELICIEN ROTI A LA CREME DE TRUFFE........................................................9

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PECORINO À LA TRUFFE..........................................................................................12

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CROTTIN DE CHEVRE D'ANJOU, HUILE D'OLIVE ET CEBETTE...............................8

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COMTE 24 MOIS, CONFITURE..................................................................................11

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FLAN DE PASCAL GUERREAU....................................................................................7

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TARTE TATIN DESSERTISSIME, CHANTILLY................................................................7

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CLAFOUTIS MIRABELLES...........................................................................................6

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FONDANT AU CHOCOLAT, CHANTILLY......................................................................6

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​TARTINE DU JOUR 14€

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Pommes rôties, Brie de Meaux, Pastrami de boeuf Angus, Noix 

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SALADE DU JOUR (midi uniquement) 15€

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Féta, concombres, tomates, oignons

olives de Kalamata et Speck Italien

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 FORMULE CAVISTE (midi uniquement) 15€

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Planche mixte Charcuterie Fromage, salade

+ un verre de vin

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